CreativeMornings Paris n°15, Pierre Sang Boyer, Chef at Pierre Sang Restaurant, hosted by Pierre Sang Restaurant from on m6 2011 Watch Video
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Description: D'origine sud-coréenne, Pierre-Sang Boyer a été adopté à l'âge de sept ans. Son goût pour la cuisine lui a été transmis par sa famille adoptive française. Cette passion lui permet aujourd'hui de faire le lien entre ses différentes cultures et de créer ainsi des plats cosmopolites aux multiples saveurs.nAprès un parcours riche et éclectique dans de grandes maisons en France, en Angleterre et en Corée du Sud, Pierre-Sang a été finaliste de l'émission Top Chef 2011 sur M6. Il fait